Rohmilch

Liebe Beauties,

wer von euch trinkt denn regelmäßig Rohmilch? Ich vertrage leider Milcheiweiß nicht gut und Rohmilch ist für Menschen mit Milcheiweißunverträglichkeit verträglicher. Bisher hatte ich aber keine Bezugsquelle. Früher war das ja ganz normal, Rohmilch zu trinken, aber mittlerweile nicht mehr. Selbst die Frischmilch, die pasteurisiert ist, soll nicht so gesund sein wie die Rohmilch.

Daher meine Frage: Wie vertragt ihr die Milch? Woher bekommt ihr die Milch?

Mein Mann trinkt Rohmilch vom Bauernhof, er verträgt die ohne Probleme, er trinkt die kalt , ich mach mir ein bisschen im Milchschäumer warm für den morgendlichen Kaffee, hab auch keine Probleme.
Hier gibt es mehrere Milchtankstellen direkt am Hof

Hier auch vom Bauern direkt im Ort.
Ich erhitze sie aber einmal kurz im TM auf 72 grad, somit ist die nicht mehr roh.
Aber wegen den Kindern ist mir das lieber.

Als Kind hab ich die oft getrunken, direkt vom Bauern.
Das war der Hof meiner Freundin. Als es den Hof nicht mehr gab, hat sie die Milch immer sehr vermisst und die Supermarkt Milch auch nicht so gut vertragen.
Zum Glück hat sie einen Bauern mit Milchwirtschaft geheiratet, so dass sie jetzt wieder die gute Rohmilch hat :D

Ich kenne mich da nicht mit aus - aber ist das Milch direkt aus dem Euter in eine Flasche? Und die trinkt man dann?

hier ein Auszug von der homepage der Milchtankstelle

"Milch ab Hof“ - Frische Milch aus Rohmilchautomaten
Das Abholen frischer Milch direkt vom Bauernhof ist sehr beliebt. Einige Milchhöfe in Bayern bieten deshalb sogenannte „Milchtankstellen“ an. Dort können Sie frische Rohmilch selber zapfen.

Bei der Milch von Milchautomaten handelt es sich um Rohmilch. Sie wird nach dem Melken nur filtriert und gekühlt und kann natürlicherweise krankmachende Bakterien wie Listerien, Campylobacter, EHEC oder Salmonellen enthalten. Rohe Milch führt auch heute noch häufig zu Infektionserkrankungen."

an dem Automaten, bei dem wie die Milch holen, hängt auch ein Zertifikat von einem Prüflabor und vom Gesundheitsamt, die regelmäßig die Keimbelastung prüfen

Bei meiner Freundin stand ein riesiger Kühltank mit der frischen Milch und da konnte man über einen Hahn was abzapfen (also die Familie, das war nicht zugänglich für andere).
Die Milch wurde also nicht direkt getrunken, sondern kühl aufbewahrt vorher.

Hier gibt es auch einige Höfe, wo man Rohmilch aus dem Automaten abfüllen kann.
Wir erhitzen die immer noch vor dem Trinken, das ist uns sonst zu unsicher.