-
Hier zieht es sich mit der Kühlung nun doch bis nächste Woche.
Gestern hatte ich Geschnetzeltes mit Pilzen und Reis, heute halbes Hähnchen vom Hähnchenmann, morgen Sauerkraut mit Kartoffeln und Kassler, Freitag gehe ich Essen, Samstag hole ich Gulasch und koche für zwei Tage, dazu dann Nudeln und grüne Bohnen. Die Töpfe stehen nachts auf dem Balkon kühl, immer unter 10 Grad.
-
So, ich kann wieder kühlen und einfrieren und damit auch wieder eine Wochenplanung machen. Etwas aufgefüllt habe ich schon, aber da fehlt noch einiges.
Geplant sind frische Suppe mit Gabelspagetti (reicht mind. 2 Tage), Flammkuchen, Lachs mit Salat, Pilzpfanne.
Frühstück ist aktuell Pilz- oder Spinatomelett, Haferfleks mit Milch oder Haferbrei mit Früchten.
Abends gibt es meistens Gemüse, Brot, Frischkäse. Wobei abends oft auch mittags ist und umgekehrt.
-
Weiter geht es mit
Pattys Linsensuppe
Kürbisrisotto
Pizza Margherita
Wokgemüse "Hensler"
Weiße Bohnen-Eintopf
Kartoffeln, Spinat, Spiegelei
Sauerkraut, Kassler, Kartoffeln
Frikadellen, grüne Bohnen, Kartoffeln
-
Ich koche im Moment nach Chefkoch, Kategorie schnelle simple bis normalschwere vegetarische Gerichte. Immer für 2-3Tage.Die letzten Tage Reissalat,heute und morgen vegetarischen Hackbraten und dann AnanasCurry mit vegetarischen FiletStreifen.
-
Broccoliauflauf
geschmorte Beinscheibe mit Bohnen und Kartoffeln
gefüllte Paprika mit Reis
Rotbarsch mit Curryreis und Karottengemüse
Blumenkohl mit Kartoffeln und Pilzsauce
-
An der Lungenentzündung vorbeigeschrappt, ist aktuell Hühnerbrühe (selbst gekocht mit Gemüse und Fadennestern) oder auch aus dem Glas das Hauptnahrungsmittel, sowie Frühstück und Toast, Brötchen usw.
Zum Kochen war ich jetzt eine Woche nicht in der Lage.
Morgen will ich einkaufen, vielleicht inspiriert mich das.
-
Es hat mich kaum inspiriert und ich mache nur schnelle Kleinigkeiten in einer kleinen Pfanne oder dem Airfryer.
Kochen möchte ich das nicht nennen.
-
Leberkäse, Spinat, Kartoffeln
Kohl-Hack-Eintopf 2 x
Lachs auf Gemüse
Grünkohl mit allem Drum und Dran 2 x (es soll diese Woche frieren)
-
Rotbarschfilet mit Kartoffelsalat
Weiße Bohnen Eintopf
Sauerkraut, Kassler, Salzkartoffeln
Nudeln mit Pilzsoße
Hähnchengulasch, Broccoli, Nudeln
-
Das klingt alles sehr lecker.
Ich muss erst wieder rein kommen, heute Abend mal schauen was noch da ist, was weg muss, dann meinen Plan schreiben und morgen das fehlende einkaufen.