Vegetarische Blogs/Rezeptseiten/Kochbücher ohne Tofu, Bowls und Ersatzmittel

[SusannBe]

Hallo,

welche Vegetarischen (nicht unbedingt veganen) Blogs/Rezeptseiten/Kochbücher kennt ihr, die überwiegend "ganz normale" Rezepte haben,
ohne Tofu (hasse ich), neumodische Bowls und Overnight-Oats und Ersatzmittel (wie veganes Ei o. ä.)?

Sondern richtig deftig-leckere Rezepte auch für den Grill, halt nur ohne Fleisch.

[andkena]

Ich finde bei chefkoch.de viele Rezepte.Zb vegetarischen Hackbraten auf Haferflockenbasis,Paprika Reis Jogurtpfanne,Türkisches Spinatgericht mit Tomaten Kartoffeln Reis,Vegetarische Tortellinipfanne,Strudel mit Spinat getrockneten Tomaten,...

[SusannBe]

Die hören sich schon alle sehr lecker an, da schau ich mal!

[SusannBe]

Paprika Reis Joghurt, da hast du mich auf eine Idee gebracht

https://www.cuisini-blog.de/paprika-reis-pfanne/

Ich glaub, da fehlt das Hack mir gar nicht.

[Bird]

Es gibt von Katharina Seiser eine Reihe mit klassischen vegetarischen Gerichten verschiedener Länder. „Österreichisch vegetarisch“, „Italien vegetarisch“ usw.

Immer schon vegan von ihr wäre auch passend.

[SusannBe]

Danke, Bird!