Was kocht ihr heute?

[Kassandra]

Backkakao gibt's auch im Rewe

[deelite]

kochen!!!! ich kann wieder kochen!!

zum Einstieg gibt es heute Penne mit grünem Spargel in einer Creme Fraiche Sauce mit etwas Zitrone, dazu Radieschensalat mit viel Schnittlauch.
Danach Pfälzer Erdbeeren mit Vanillesahne.

Ich freu mich sooo darauf!

[charlotte.mermaid]

lasst es euch schmecken, dee. ich freue mich mit dir!

ps: wie machst du den radieschensalat an?

[deelite]

Senf, weißer Balsamico, etwas Zucker, Salz, Traubenkern- oder Rapsöl und etwas Sahne oder Schmand/Creme Fraiche, muss bei mir zu einem Radieschensalat kannst du ja aber problemlos durch ein veganes Produkt ersetzen.

[charlotte.mermaid]

das klingt gut, jetzt habe ich lust auf radieschen. danke!

[Jessie]

Das koche ich heute http://www.italianfoodforever.com/20...m-pasta-sauce/

[Tommasina]

Jessie, das sieht so lecker aus!
Ich bin grad sehr froh über ein wenig 'andere' Spargelrezepte.
Das werde ich bestimmt nachkochen, Danke!

Dabei fällt mir ein, Aurelia kannst du mir bitte noch das Rezept geben für Spargel mit Parmesancreme?

[charlotte.mermaid]

bei mir gibt es heute die reste von gestern, statt möhrengemüse mache ich dazu einen feldsalat mit karamellisiertem fenchel.

[CurlyGirlie]

dee, ich freu mich

[Aurelia]

Dabei fällt mir ein, Aurelia kannst du mir bitte noch das Rezept geben für Spargel mit Parmesancreme?

Das hier ist es:http://www.chefkoch.de/rezepte/63724...esancreme.html
Ich finde caralb ist überhaupt ein genialer Koch, es lohnt sich immer, in seinen Rezepten zu stöbern!