Müsliriegel selber machen

[Tanzweib]

Wer von euch macht Müsliriegel selbst? Bitte um Rezeptvorschläge

[Maeh]

Dieses Rezept habe ich aus dem Netz, aber habe die Hälfte geändert und daher schreibe ich dir hier meine Version hin ;-).
Die sind sehr süß und lecker. Das Ahornsirup könnte man weglassen,wenn man es nicht zu süß mag.
250g ungeschwefelte getrocknete Aprikosen
80g ungehäutete Mandeln
Saft von einer halben Ztrone
1EL Ahornsirup (oder Honig)
4 gehäufte EL Kokosflocken oder Sonneblumenkerne
120g Haferflocken

Kleingeschnittene Aprikosen samt der Mandeln im Mixer oder Blitzhacker zerkleinern bis eine knetbare Masse ensteht.
Restliche Zutaten dazugeben (wenn die Masse zu feucht ist mehr Haferflocken dazu geben...wenn zu trocken: mehr Zitronensaft).
Die Masse ist ca. 8-10 Teile Teilen, und daraus einzelne Riegel formen. Zwischen Pergamentpapier legen und 2-3 Tage trockenn lassen(kann man aber auch direkt essen).

Viel Spaß beim Ausprobieren!