Das perfekte Dinner diese Woche - Wer kuckt?

[*LV*]

Na ja, die Punktevergabe ist ja oft unter aller Kanone. Linda kann man nicht mit der Kochkunst von Katrin vergleichen.
das Pilzpüree sah unappetitlich aus und den Fleischklops hätte ich auch nicht gewollt.

[Dany]

Die Folgen standen doch zum Voting online

Oh

[sunshine lady]

hmm.... die sind ja alle gar nicht begeistert von dem Essen. Und ich finde, es sah auch nicht spektakulär aus.
Was die anderen die nächsten Tage wohl so kochen?

Darauf bin ich auch gespannt. Astronautenfutter

[CurlyGirlie]

hmm.... die sind ja alle gar nicht begeistert von dem Essen. Und ich finde, es sah auch nicht spektakulär aus.
Was die anderen die nächsten Tage wohl so kochen?

Da kannst du es nachlesen, einfach auf den Wochentag gehen, als erster Post steht immer das jeweilige Menü
http://www.wissensundlaesteranstalt....ner-Forum.html

[shirl69]

das Pilzpüree sah unappetitlich aus und den Fleischklops hätte ich auch nicht gewollt.

Ich habe es nur bis zur Vorspeise geschafft und die war doch wohl völlig missraten, oder? Das Carpaccio fingerdick und die Glasnudeln angebrannt

[CurlyGirlie]

Ja, da ist einiges schief gelaufen und zwar in allen Gängen. Das Fleisch war komplett durch, das Pürree hat sie mit dem Pürierstab zerkleinert, das sah dann wie Kleister aus, die Muffins hatten keinen flüssigen Kern, die Füllung bestand nur aus Creme Double und der Fruchtspiegel waren klitzekleine Dekopünktchen.
Sie wirkte auf mich etwas lustlos und ich bin ja nicht der Obermegaprofi, aber da waren wirklich einige Anfängerfehler und Patzer dabei.

[sunshine lady]

Nun, ich habe leider nur den Schluss gesehen, aber heute wurde wohl auch nicht so grandios gekocht?! Wenn das so weitergeht ist es ja fast schon lustig

[CurlyGirlie]

Auch heute ist einiges schief gelaufen. Der Gastgeber/Türmchenbauer wollte zu viel. Sein Fleischkompotttürmchen war kalt, und als er zum Dessert ein Quittenschäumchen zaubern wollte, war die Kapsel vom Sahnebereiter leer

Ich glaube, es ist was anderes, ein Ausnahme-Hobbykoch in einer normalen Runde zu sein, als in einer Gruppe in der alle was können.
Da ist der Erfolgsdruck um einiges größer, die Siegerprämie ist auch ziemlich hoch.

Ja es könnte lustig werden. Ich bin gespannt, wie sich der Oberklugschei*er schlagen wird.

[Dany]

Welchem Gericht würdet Ihr mehr Punkte geben?
Einem sehr einfachen aber leckerem Gericht oder einem mit hochwertigsten Zutaten, bei dem alles selbst gemacht ist was man selber machen kann, nur mit einem Haken.
Das Filet ist zur Schuhsohle geworden, die selbstgemachten Nudeln zerkocht,dass Mousse flüssig etc.

Was ich beim bewerten oft nie verstanden habe, wenn ein Gericht zwar sehr gut angekommen ist aber wenig Punkte bekommen hat mit der Begründung, für ein perfektes Dinner wäre es zu einfach gewesen und nix besonderes.

[Mara M.]

Ist ja schon komisch, dass die Besten der Besten bis jetzt alle versagt haben. Ob der Druck zu groß ist?