Welches Aufschäum-Verfahren ist es denn, welches Modell hast Du?
Ich glaube, mit gekühlter 1,5%iger H-Milch klappt es allgemein am besten.
Hallo,
habe bei meiner neuen Nespresso-Maschine mit Aufschäumer es mit 1,5 %iger Milch versucht, der Schaum ist nicht aber nicht im geringsten fest
Was mache ich denn falsch, lieber Milch mit mehr Fett nehmen oder was anderes?
Welches Aufschäum-Verfahren ist es denn, welches Modell hast Du?
Ich glaube, mit gekühlter 1,5%iger H-Milch klappt es allgemein am besten.
Mache mir Gedanken über Hautpflege und Make Up. Mein Handy behauptet hartnäckig "kein Gesicht erkannt".
Der nespresso-Aufschäumer funktioniert komischerweise nicht so gut wie die noname-Dinger. Meiner geht am besten mit der vollfetten Bärenmarke.
Bei mir klappt es immer mit 1,5%iger Milch aus dem Kühlschrank. Hab noch nie Probleme gehabt.
Nimmst du auch den richtigen Einsatz?
Ich hab einen Induktions-Milchaufschäumer von Tchibo. Am besten gelingt mir der Milchschaum mit 1,5 %iger H-Milch. Der ist dann wirklich richtig fest, man kann ihn sozusagen schneiden.
Ich habe anfangs auch ein bissl gegooglet, welche Milch man am besten nimmt. Ich habe hauptsächliche folgende Tipps gelesen:
- H-Milch mit 1,5 % Fett (aus dem Kühlschrank!)
- möglichst hoher Eiweißgehalt (ist wohl gut für die Standfestigkeit)
Auf den Eiweißgehalt achte ich nicht so, aber ich benutze eben o.g. H-Milch. Mit 3,5%iger H-Milch oder Frischmilch funktioniert es nicht so gut.
Das mir mein Hund das liebste sei, sagst Du, o Mensch, sei Sünde.
Mein Hund bleibt mir im Sturm noch treu, der Mensch nicht mal im Winde.
Wir nehmen 1,5 % Frischmilch aus dem Kühlschrank, und egal, wie alt die ist, es klappt immer perfekt.
Hast Du evtl. den falschen Aufsatz, den für heiße Milch, verwendet?
Also das Maschinchen ist quasi die teuerste und ganz neu gekauft:
Maestria XN 8105 von Krups
@ Green Tea:
Na, ich hab das bisher meinen Mann machen lassen, weil ich nicht so die Kaffee-Tante bin....
Also da ist neben der Kaffeemaschine halt dieses Ding aus Edelstahl mit Deckel
Dafür gibt es verschiedene Aufsätze!?
Ja, es gibt zwei verschiedene zum reintun:
Einmal gibt es einen, der hat nur einen normalen Ring, der ist für heiße Milch.
Der andere hat ne Spule drumrumgewickelt, der ist der Schaumaufsatz.
Mir wurde immer H-Milch aus dem Kühlschrank empfohlen, und damit klappt es super