Ich habe damit mal Quicheteig gemacht, für eine Gemüsequiche. Hatte es zum testen von einer Freundin bekommen und in süß konnte ich es mir gar nicht vorstellen (nein, auch ein Brownie mit Zucchini oder Avocado werde ich niemals machen).

Für Mug Cake nehme ich Mandel- oder Kokosmehl, immer in Kombi mit Proteinpulver.