Was backt Ihr heute oder bereitet Ihr heute Besonderes zu?

[Corinne]

Ich kann nur von Mini-Sachen abraten, die Mini-Gugelhüpfe für meine Nichte zur Einschulung haben mich mehr Zeit gekostet, als eine Torte.
Zu meinem Leidwesen war sie so begeistert von den Dingern, viel mehr als von einer Torte, dass ich das wohl öfters machen muss in Zukunft.

Das ging mir mit meinen Mini-Muffins bei meinen Kollegen genauso, die kamen bei meinem Geb. besser an als der Kuchen letztes Jahr.

Ich habe heute Kaffee-Semifreddo gemacht, Rezept wie so oft aus der ZEIT.

[juttali]

Die Minidonuts, 27 Stück, haben mit Teig zubereiten und Puderzucker drüber, keine 30 Minuten gedauert. Ging fix.

Wie sie am nächsten Tag schmecken würden, kann ich nicht sagen; nach meinem Insta Post kam eine Freundin spontan vorbei.

[juttali]

Ich brauche eine Füllung für die personalisierte Keksdose, die meine Arbeitskollegin zum Geburtstag bekommt. Ich denke, ich mache Cookies mit Schokolade und Kokos, da sie das mag, schon am Sonntag. Zucker dafür habe ich heute schon gekauft.

Und es wurde Montag und gerade sind 32 Triple Choc Cocos Cookies in 3 Ladungen aus dem Ofen raus.
Sie werden gleich noch mit Schokoglasur veredelt, dann sind es Quadrupole Chocolate Cocos Cookies. Schokolade als schwarzer Backkakao (wie in Oreos), Tröpfchen, Chunks und als Verzierungsguß oben drauf.

[LinniMaus]

Bei mir gab es gestern Icedcoffee-Bears. Löslichen Kaffee in Bärchen-Silikon-Formen gießen, in die TK, dann Milch und einen Eiswürfel (als Sitz) und dann die Bärchen drauf, das sah so süß aus.

[Aura]

Ich habe gerade eine Lauchquiche zubereitet, meine Freundinnen kommen zum Lunch.

[sunshine lady]

Ich habe vorhin einen Zitronenkuchen aus drei Rezepten zusammengepanscht ich hoffe er schmeckt später! Hochgegangen ist er deutlich über die Form, leider auch wieder zurück gesackt. Ich bin gespannt

[juttali]

Ich backe heute noch nicht, aber demnächst.

Ich habe heute im netto eine Silikonform gekauft, einen Nikolauskopf und habe gerade einen Schokoladenzimtbisquit mit Lebkuchensahne im Kopf.
Mache ich wahrscheinlich in meiner Nachholurlaubswoche ab dem 20. November.

[Joschi]

Gerade habe ich den Slowcooker angeworfen. Für heute wird es wohl nichts mehr, aber Morgen habe ich dann Hühnersuppe für die Rotznasen hier.

[Polarlicht]

Korvapuusti

[Joschi]

Der Gefragt Thread hat mich inspiriert:
Käsekuchen mit Mohn (mit Vanillepuddingpulver )