Low Carb - wer ist aktuell dabei?

[paulinka]

13 € für 500 g Brot sind 'ne Hausnummer.

@ Patty
gibt es die Sinnack Wraps im Handel oder bestellst du?

[SusannBe]

4,90 Euro sind Versandkosten, ich bestell mehr und frier ein.

Solche Brote sind beim BIO-Bäcker auch nicht gerade günstig.

Ansonsten hätte ich die gleiche Frage an Patty.

[Irrlicht]

Wo es die Sinnack Wraps gibt, wüsste ich auch gerne

[Peppermintpatty]

Die Wraps bzw. Eiweiß Tortillas kaufe ich ganz normal im Supermarkt.
Bei mir ist das der Hit-Markt. Die sind irgendwie mit Rewe verbandelt, vielleicht hat der die auch.

[Irrlicht]

Hit gibts hier nicht, den Laden kenne ich gar nicht

Ich schaue mal bei Rewe, danke. Laut Online-Info gibt es die dort nicht im Sortiment, aber vielleicht ja doch.

[LinniMaus]

Ja, Hit gehört zu Rewe, gibt es aber glaube ich nur im Rheinland. Wenn du Aldi Süd hast, die haben Protein Wraps von Goldähren und auch Edeka hat Protein Wraps von der Eigenmarke im Sortiment.

[Irrlicht]

Der Rewe hier im Ort hat kein Sinnack, ich habe heute die Protein Wraps von Aldi Süd gekauft.

Ich hatte heute keine Lust auf etwas aufwendiges und habe grade einen Wrap als einfache Pizza umfunktioniert, mir war was nach schnellem

Wrap mit Tomaten und Käse belegt und in die Airfry. War sehr lecker

[Irrlicht]

Ich habe grade Low Carb Heidesand nach diesem Rezept ausprobiert:

https://staupitopia-zuckerfrei.de/he...d-ohne-zucker/

Ich habe direkt die doppelte Menge gebacken (also Zutaten für 36 Kekse), aber weniger Erytrhit verwendet, mir wird das sonst zu süß. Statt Vanilleextrakt habe ich noch was von meinem Got7 Vanillepulver genommen (5 g).

Wirklich sehr lecker, die kann man öfter machen.

Statt runder Kekse habe ich eine Silikonbackmatte verwendet und den Teig in Knochenform ausgebacken Die Backmatte ist eigentlich für Kekse in Knochenform für meinen Hund (die bestehen nur aus Ei+Parmesan). Aber ich habe damit auch schon normale Kekse gemacht, ist immer lustig, wenn ich die irgendwohin mitbringe. "sind das wirklich keine Hundekekse?"

Sie sind innen ein wenig zu luftig geworden, ich habe den Teig auch nicht ganz so ordentlich in die Formen gepresst. Beim nächsten Mal werde ich sorgfältiger arbeiten. Aus dem Teig habe ich 78 Knochen heraus bekommen, hat eine Weile gedauert bis die Backmatte gefüllt war.

[LieseLotte]

Sieht gut aus und ich würde auch die Hundekekse gerne essen (Ei und Parmesan? Lecker!)

[Irrlicht]

Von den Hundekeksen habe ich auch schon genascht/probiert, sie sind aber trotz dem Parmesan ein bisschen fad

Es gibt eigentlich keine Leckerlis im Geschäft die mein Hund fressen darf, deswegen backe ich selbst für ihn. Darüber bin ich auch an die Backmatten bekommen, mittlerweile habe ich drei verschiedene