Seit meiner Corona Erkrankung ist mein Menüplan auch etwas durcheinander. Ich mache seither auch kein Intervallfasten mehr, mal schauen wie das weitergeht.
Auch greife ich nun (leider) wieder zu tierischen Proteinen, das heisst, dass ich mir ab und zu ein Frühstücksei gönne und Käse über dem Essen.

Und dann flammte wieder meine Liebe zu Hüttenkäse als tolle Proteinquelle auf, den kann ich locker pur aus dem Becher löffeln.
Gestern habe auch gedacht ich mache Möhre, Gurke, kleine Tomaten dazu, habe dann aber aus dem Gemüse einen Salat gemacht und den Hüttenkäse mit wenig Kräutersalz hinterher gegessen.