ZitierenHier geht es auch nicht auf, Reste gibt es auf jeden Fall, aber ich freue mich auch auf die in Scheiben geschnittenen Semmelnknödeln zum anbraten.
Duftjunkie
ein schöner Brauch Juttali
so halten es die Italiener auch, bloss die decken keinen weiteren Plaz ein, sie kochen so viel dass notfalls eine ganze Fussballmannschaft noch satt würde.
in dem Sinne unser Essensplan für die Feiertage:
Heiligabend im kleinen Kreis mit Häppchen, Schnittchen und salume, dazi Prosecco.
Weihnachten traditionnell bei Schwiegermama: capelletti in brodo, Kalbsbraten, Ofenkratoffeln, Gemüse, bûche, Tiramisu
und wir sind hardcore, wir feiern auch am 1. Januar in der Familie, da ist wieder Schwiegermama am Werk…
Dolce Vita
Hier geht es auch nicht auf, Reste gibt es auf jeden Fall, aber ich freue mich auch auf die in Scheiben geschnittenen Semmelnknödeln zum anbraten.
aka Struppi
Vom Fleisch wird hier sicher auch wieder einiges übrig bleiben. Aber der Knödelgugelhupf wird von meinen Männern vermutlich wieder restlos vertilgt werden. Leider. Ich liebe ja auch in Butter angebraten Scheiben davon. Hmmmm....
Senior Member
Hm ja, da wegen Covid meine Mutter und Schwester fern bleiben, gibt es für uns heute Abend Spinat-Spätzle und als Nachtisch Yogurt-Creme mit Walnüssen und Spekulatiuscrunch
Dolce Vita
Haben sie es oder ihr?Zitat von Gonzo
Auf jeden Fall gute Besserung!
Senior Member
Schwester ist positiv und auch krank, Mama positiv aber keine Symptome
War gestern Heiligabend schon ungewohnt und irgendwie einsam, obwohl ja mein Mann und die Papageien da sind, also wie immer
Elegance is an attitude
Hier hat alles prima geklappt, obwohl meine Mutter meinte, die Rouladen wären ihr nicht so gut gelungen. Fanden mein Ex und ich nicht.
Besonders der Fischteller als Vorspeise ist besonders gut angekommen!! Eigentlich hätten wir danach schon Schluss machen können, der Fischteller war schon recht üppig. Wir haben dann den Hauptgang auf 21.30 Uhr verschoben
Dessert gab es kurz vor Mitternacht.
Für Silvester wird Mutti ihre gute Gulaschsuppe kochen. Da freue ich mich schon drauf, mit frischem Baguette und Kräuterbutter wird's bestimmt wieder prima.
Die letzte Strophe deines Liedes war verklungen, als er deinen Namen rief.
In mir jedoch wird's nie verstummen. Es singt ganz leise........seelentief.
Küstenkind
Gulaschsuppe - richtig gute Idee. Wird sofort geklaut und auch hier für Silvester gekocht.
Edit: Ich kann nächstes Jahr Weihnachten noch weniger Lebensmittel einkaufen als dieses Jahr.
Kartoffelsalat und Würstchen können bleiben, seit vielen Jahren mal wieder, Fischfeinkost ist auch gut und vielleicht Wild. Aber Nachtisch, Eis, Kekse, Kuchen müssen nicht sein, alles zu süß, bekommt mir nicht und auch insgesamt nicht notwendig.
Geändert von Gästin (26.12.23 um 16:19:23 Uhr)
Man darf Wahrheit nicht mit Mehrheit verwechseln. (J. Cocteau)
Senior Member
Bei uns gibt es wie immer Raclette an Silvester und am Neujahrstag dann die Reste.
Spritzenkassen Anwärterin
Dieses Silvester gibt es Tapas. Wir sind ja immer bei meiner Freundin und ihrem Mann und so bereitet jeder ein paar Kleinigkeiten zu und wir haben dann eine schöne Auswahl.
Geplant sind:
Datteln im Speckmantel
Patatas Arrugadas
Salsa und Mojo Verde
Ajoli
Weissbrot
Manchego
Bellotaschinken
Oliven
Sardinen
Bunuelos mit Füllung
gebratene Chorizo
getrocknete Tomaten gefüllt mit Frischkäse
Langostinos
eingelegte Karotten
und ein Flan im Glas für jeden
“There are many ways you can establish your own path,” he said, sounding very much like the teacher he is. “The reason I love my catch phrase, ‘Make it work,’ is because it is not just about what is happening in the workroom, it is about life. Taking the existing conditions, the things we have available to us, and rallying them to ascend to a place of success.” (Tim Gunn)
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