Hallo Trixi,
das siehst du sofort wenn die Creme hinüber ist... dann würde oben z.B. eine Schicht Wasser schwimmen, oder sie krümelt wie Hüttenkäse... und letzendlich merkt man es auch am Geruch.
Grundsätzlich müssen Cremes ungeöffnet mindestens 30 Monate haltbar sein...
Schöne Grüße
Britta