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Thema: Gesucht Käse-Dip

  1. #1
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    Standard Gesucht Käse-Dip

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    Ich habe mal auf einer Party einen leckeren Käse-Paprika-Dip gegessen. Der war allerdings nicht mit Frischkäse, sondern mit diesem geriebenen Käse, glaube ich.

    Alle Rezepte, die ich bisher gefunden habe, waren nur mit Frischkäse, aber das will ich ja nicht!!!

    Hat jemand vielleicht ein Rezept für einen Käse-Dip mit geriebenem Käse?

    Viele Grüße
    Piper
    Das ist das Leben und nicht der Himmel - Du mußt nicht perfekt sein

  2. #2
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    Hi Piper,
    Könnte es dieses Rezept sein?
    1 Tasse/n Cheddar-Käse, geraspelt (Ersatz: Gouda)
    480 ml Saure Sahne
    1 Dose/n Gehackte grüne Chilischoten (120 ml)
    1 Pack. Taco-Gewürzmischung (30 g)

    Alle Zutaten in einer mittelgrossen Schüssel gründlich verrühren.
    Vor dem Servieren mindestens 3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

    Zubereitungszeit: 10 Minuten;

    LG Frankenschnegge
    Good things come to those who wait

  3. #3
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    Oder: Creme fraiche mit Joghurt und Schmand mischen, geriebenen Parmesankäse dazu geben plus diverse Kräuter. Schmeckt köstlich!

  4. #4
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    Danke für eure Hilfe!

    Die Rezepte sind es beide nicht, aber sie hören sich so lecker an, daß ich sie mal ausprobieren werde!

    Der Dip, den ich meinte, war eher auf Quark/Joghurt-Basis und eben noch mit Paprika (mit diesem Pulver).

    @Iris: Da kann man auch anderen geriebenen Käse nehmen, oder?

    Viele Grüße
    Piper
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