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Thema: Grüner Tee, der auch schmeckt?

  1. #11
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    Das ist meiner Meinung nach so nicht richtig. Bei Shuyao gibt es die sogenannten "to go" Tees, die weniger bittere Gerbstoffe enthalten. Somit kann der grüne Tee im Gefäß bleiben und der Tee bittert nicht nach. (Wobei ich auch schon "angebliche" to go-Tees von Shuyao hatte, die ziemlich bitter waren.)

    Es gibt keine "eine" Zubereitungsmethode und es kommt immer auf den Tee an, welche Wassertemperatur und Ziehzeit er verträgt. Im Zweifel muss man sich einfach vorab im Geschäft beraten lassen oder zuhause ausprobieren.
    Sieg der Liebe!

  2. #12
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    Ich persönlich mag grünen Tee auch pur, daher weiss ich nicht, was du mit "der auch schmeckt" genau meinst Ich nehme mal an, er ist dir zu bitter, das ist er ja einigen.

    Probier z.B. mal eine grüner Tee-Jasmin-Mischung, gibts natürlich offen, falls zu umständlich auch im Beutel. Ich hab mal bei DM welchen gekauft, mir fällt leider die Marke grad nicht mehr ein. Es war aber nicht von Teekanne, wobei auch die ein paar Sorten mit Zusatzgeschmack haben: http://www.teekanne.de/produktwelt/g...svolles-asien/

  3. #13
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    Zitat Zitat von barbarella Beitrag anzeigen
    Das ist meiner Meinung nach so nicht richtig. Bei Shuyao gibt es die sogenannten "to go" Tees, die weniger bittere Gerbstoffe enthalten. Somit kann der grüne Tee im Gefäß bleiben und der Tee bittert nicht nach. (Wobei ich auch schon "angebliche" to go-Tees von Shuyao hatte, die ziemlich bitter waren.)
    Die Shuyao-Tees, die explizit als "to go" also für den Teamaker ausgewiesen sind, sind eigentlich nicht bitter, es sei denn, man gießt sie zu heiß auf (meine Erfahrung)

    Andererseits hab ich auch schon Grünteesorten anderer Händler in den Teamaker getan, die trotz 3-5 Aufgüssen nicht bitter geworden sind (zb von Gschwendner).

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