Thermomix TM6 Noir Limited Edition

[Nele S]

Also raus bekommen würde ich ihn schon, aber es ist mir zu mühsam.

Einfach geht es, wenn man den Topf auf den Kopf stellt und das Messer löst.

[Adrienne]

Einfach geht es, wenn man den Topf auf den Kopf stellt und das Messer löst.

Bei nem Mürbeteig oder einem klebrigen Brotteig funktioniert das auch nur so mittelprächtig bzw. gar nicht. Es klebt ja trotzdem im Messer, meist ist dann auch auch noch der Messerhals gleich mit beschmiert.
Nee, ich bleib dabei, nach über 7 jähriger Erfahrung, wer Backen möchte, sollte sich lieber eine KA kaufen, Den TM eher zum Kochen und für anderes.

[Maja]

Hmmmm, also zwei Geräte wollte ich eigentlich nicht. Wo ist denn bitte die Eierlegendewollmischsau?
Ich liebe unsere Bosch MaxxiMUM (schnibbeln, oben rein und klein raus, mixen kann die ja auch), aber gerade für Suppen, Kartoffenschälen , Risotto, so die Richtung, hätte ich gerne was. Alles in einem bitte.
Braten, sous vide brauch ich nicht. Dampfgaraufsatz auch nicht.

[Adrienne]

Dann kauf Dir den günstigen von Lidl.

[Maja]

Kann der gescheit Teig Kneten und schälen? Ja, ich bin eine faule Socke dieses Peel-Ding ist mit ein Grund, warum der TM wieder ein Thema hier wurde

[Adrienne]

Also ob das wirklich funktioniert, ich weiss nicht.
Du hast doch dann im Topf die ganzen Pellestückchen zwischen den Kartoffel rumschwimmen.
Ich weiß nicht.

Also alle, die ich kenne, die den haben, finden den von Lidl super.

[Adrienne]

Ah, jetzt hab ich es verstanden, man peelt die vor dem Kochen.
Also das Ergebnis überzeugt mich nicht, solche Kartoffeln will ich nicht haben:
https://www.mix-dich-gluecklich.de/wunder-peeler-test/
Mit beiden Peelern nicht.

[juttali]

Der TM schreddert nur, da finde ich auch die Aufsätze der KA besser. Richtige Würfel, das kann die besser als ich mit dem Messer und die Trommeln machen auch alles klein. Kartoffeln schälen allerdings kann sie nicht; dafür fände ich einen Tim Thermo auch schön.

[Nele S]

Was ist Tim Thermo?

[Babs]

Ich hab auch Kitchen Aid und Thermomix (tm31). Zum Backen nehme (und empfehle) ich auch die KA. Mich nervt auch der Teig unter dem Messer.
Den TM habe ich mal gebraucht von einer Bekannten gekauft. Darüber bin ich auch froh, denn sooo viel benutze ich ihn nicht.
Für die KA hab ich auch solche Raspeln & Reiben, die verwende ich auch, aber nicht so oft.