Nach einer ewig langen KH Phase ist der Wiedereinstieg mit grausamen Kopfschmerzen verbunden. Ich weiß, dass ich die eintretende Ketose morgen früh im Mund schmecken werde.

Zu Beginn muss ich meine erste Woche gut planen, bis ich halbwegs stabil gelandet bin.

Als Inspiration, was es so geben wird: (Gemüse ist immer zusätzlich dabei)

Rindfleischsalat
Thunfischsalat mit Staudensellerie
„Pizza“ aus Hüttenkäse
Chia Kokospudding
Kürbissuppe mit Garnelen
Avocado auf Eiweißbrot mit Räucherlachs und Ei