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Thema: Das perfekte Dinner diese Woche - Wer kuckt?

  1. #821
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    Zitat Zitat von Milla Beitrag anzeigen
    Jetzt bin ich auch mit der Woche durch und ich schließe mich Zebra an. Da hätte wirklich mehr bei rumkommen können. Und so richtig sympathisch fand ich die Kandidaten alle nicht, unschöne Spitzen haben letztendlich alle abgeschossen.

    Katrin hat in der Runde sehr verdient gewonnen. Besonders inspiriert fand ihr Menü allerdings nicht. Und Sie hat schon wieder auf die Fertigmischungen von Holland gesetzt, das hatte mich beim ersten Mal bereits "gestört" und hätte nicht 1:1 schon wieder so sein müssen.
    Welche Fertigmischungen? Quatre Epiece und Mole hat doch nicht Holland erfunden, er hat eben besonders gute Gewürze. Aber das ist genauso eine Fertigmischung wie wenn du Kräuter der Provence kaufst.

    Ich fand sie deutlich am besten, ihr Hauptgericht hatte für meinen Geschmack zu wenig Gemüse, ich mag außerdem zwei Stärkebeilagen zusammen nicht so gern. Ihre Garmethode (sous-vide-ähnlich) werde ich ausprobieren, das klang sehr spannend. Insgesamt wirklich mit Abstand am Besten und in meinen Augen die Einzige, die in dieser Runde wirklich was zu suchen hatte.
    "Nicht die Schönheit entscheidet, wen wir lieben, die Liebe entscheidet, wen wir schön finden."
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  2. #822
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    Und was sagen wir zur aktuellen Woche?
    Mein Aufreger ist die Blödsinn babbelnde Montagskandidatin, die sich unglaublich witzig und sympathisch findet.
    Und sie führt auch noch....
    Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
    (nach Johann Wolfgang von Goethe)

  3. #823
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    Zitat Zitat von Bird Beitrag anzeigen
    Welche Fertigmischungen? Quatre Epiece und Mole hat doch nicht Holland erfunden, er hat eben besonders gute Gewürze. Aber das ist genauso eine Fertigmischung wie wenn du Kräuter der Provence kaufst.
    Wo habe ich gesagt, das er das erfunden hat?

    Beim letzten Mal hat sie das Code Bellota auf das Iberico getan und sich diesmal eben wieder darauf "verlassen" und als wesentliche Geschmacksbeiträge auf die beiden o.g. Holland Mischungen gesetzt. Das kann man so machen, aber ich hätte mir von ihr mehr erwartet als wieder darauf aufzubauen und dann auch noch mehrere Komponenten damit zu würzen wie eben mit dem Quatre Epices. Das war mir insgesamt einfach zu ähnlich zum letzten Mal, bei dem Feinschmeckerpreis, den sie gewonnen hat, hätte ich gerne mal was ganz anderes gesehen.
    Geändert von Milla (14.03.13 um 14:07:39 Uhr)
    Genau so is' es! Und wenn nicht, dann anders...


  4. #824
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    Zitat Zitat von CurlyGirlie Beitrag anzeigen
    Und was sagen wir zur aktuellen Woche?
    Mein Aufreger ist die Blödsinn babbelnde Montagskandidatin, die sich unglaublich witzig und sympathisch findet.
    Und sie führt auch noch....
    Offenbar meinen auch "fast" alle schon sehr gute Freunde zu sein, dabei sind der Karlie und die Tante die morgen kocht immer hübsch am Mosern, wenn sie alleine befragt werden. Bin schon gespannt, was die beiden an ihren Tagen zaubern.
    Geändert von Milla (14.03.13 um 14:08:05 Uhr)
    Genau so is' es! Und wenn nicht, dann anders...


  5. #825
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    Zitat Zitat von CurlyGirlie Beitrag anzeigen
    Und was sagen wir zur aktuellen Woche?
    Mein Aufreger ist die Blödsinn babbelnde Montagskandidatin, die sich unglaublich witzig und sympathisch findet.
    Und sie führt auch noch....
    ich finde sie nervig.

  6. #826
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    Wenn man der Vorschau glauben darf, ist heute ein Kochgott zu Gange.
    Sogar der blonde Wackeldackel hat sinngemäß gesagt: Ha jooo, des geht in Richdung Zähn Bungtä!"
    Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
    (nach Johann Wolfgang von Goethe)

  7. #827
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    Der Orhan hat vorhin seinen Blog erwähnt, wurde im laufe der Woche mal erwähnt wie der heißt?
    "Mit nett gewinnt man keinen Krieg" (Bernd Stromberg)

  8. #828
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    Ist er das?
    Dnn scheint die Seite gerade down zu sein.

    http://www.youtube.com/orotan
    Genau so is' es! Und wenn nicht, dann anders...


  9. #829
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    Die von heute, die quasi nur aus ihrer oberen Zahnreihe besteht, finde ich jetzt schon furchtbar.

  10. #830
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    Zitat Zitat von Bird Beitrag anzeigen
    Die von heute, die quasi nur aus ihrer oberen Zahnreihe besteht, finde ich jetzt schon furchtbar.
    Ich auch

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