Mal eine ganz blöde Frage, kenne mich damit gar nicht aus, aber könnte man sowas nicht aus Räuchertofu selber basteln? Gerade wenn Dir Inhaltsstoffe und Müll Sorgen machen. Oder vielleicht nochmal in ganz andere Richtungen denken?
Oder MÜSSEN es look-a-like Würstchen sein?